El primer fin de semana de una sesión, entre doce y veinte estudiantes de Europa se reúnen en comités. En cada sesión acostumbra a haber entre 15 y 20 comités diferentes. La gente que los forma proviene de partes diferentes tanto geográfica como socialmente, además de no conocerse. Por este motivo se realizan una serie de actividades coordinadas por un instructor especializado en trabajo en grupo y el tutor del comité para que poco a poco el grupo de personas se convierta en un equipo capaz de trabajar juntos durante una semana entera.
Los delegados de cada comité realizan una serie de actividades al aire libre o al interior, algunas físicas, creativas, o donde han de solucionar problemas. Todas ellas de extrema diversión y que poco a poco ayudan a crear un sentimiento de equipo.
La culminación del teambuilding son las presentaciones de los comités. Cada comité deberá crear algo para mostrar al resto de los delegados como muestra de haber llegado a crear un equipo. Estamos hablando de un grito, un baile, una canción, en definitiva: algo que les divierta antes de empezar con el trabajo serio del Committee Work.
